El Día de la papa frita se conmemora cada 20 de agosto en todo el mundo. Aunque se desconoce quién es el autor y cuál fue el motivo de esta iniciativa, hay motivos suficientes para celebrar a uno de los acompañamientos favoritos de muchos platos.
En Argentina, la papa se destaca no solo como la hortaliza más consumida, sino también como protagonista en el mercado de snacks.
La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) informó que el país produce más de 2,4 millones de toneladas de papa al año, consolidándose como un líder en la venta de papas fritas en la región.
